수산화칼슘(Ca(OH)₂)의 건강상 이점과 부작용 – 몸에 좋은가, 나쁜가?
수산화칼슘(Ca(OH)₂)은 건설, 농업, 수질 정화, 식품, 의약 등 다양한 산업에서 사용되는 화합물이다.특히 식품 가공, 치과 치료, 위산 중화제 등 건강과 관련된 다양한 용도로도 활용된다.하지만 잘못된 사용이나 과다 노출은 건강에 해로운 영향을 미칠 수도 있다.그렇다면 수산화칼슘은 우리 몸에 어떤 영향을 미치며, 어떻게 안전하게 활용해야 할까?1. 수산화칼슘의 건강상 이점수산화칼슘은 적절한 농도에서 사용하면 인체에 유익한 역할을 할 수 있다.주로 식품 가공, 치과 치료, 위산 중화, 뼈 건강 등의 분야에서 활용된다.(1) 식품 가공에서의 역할 – 안정제 및 보존제두부 응고제두부를 만들 때, 콩에서 추출한 두유에 수산화칼슘을 첨가하면 단백질이 응고되면서 두부가 형성된다.이 과정 덕분에 두부가 단단하면..
화학물질의 흐름
2025. 4. 18.
수산화칼슘(Ca(OH)₂)의 물리적·화학적 특성 – 어떤 성질을 가지고 있을까?
수산화칼슘(Ca(OH)₂)은 건설, 농업, 환경, 식품, 의약 산업 등 다양한 분야에서 사용되는 알칼리성 화합물이다.특히 강한 알칼리성, 물과의 반응성, 중화 작용 등 독특한 물리·화학적 특성 덕분에 여러 용도로 활용된다.그렇다면 수산화칼슘은 구체적으로 어떤 성질을 가지고 있을까?1. 수산화칼슘의 물리적 특성수산화칼슘은 흰색의 고체 물질로, 물과 반응하여 특유의 알칼리성 용액을 만든다.(1) 흰색 결정성 고체수산화칼슘은 흰색의 가루 형태 또는 결정성 고체로 존재한다.고체 상태에서는 부드럽고 미세한 가루이며, 벽돌 제조나 도료로도 활용된다.(2) 물에 대한 용해도 – 약간 녹는 성질수산화칼슘은 물에 약간 녹으며, 강한 알칼리성 용액(석회수, lime water)을 형성한다.저온에서는 더 잘 녹고, 온도가 ..
화학물질의 흐름
2025. 3. 16.
